Ti sei mai chiesto perché si usa la parola ‘extravergine’ in riferimento all’olio? Non sarebbe più semplice ‘olio d’oliva’? Ecco, scopriamo insieme perché portiamo con orgoglio questo titolo! Il termine ‘extravergine’ non è solo una garanzia di freschezza, purezza e sapore in quanto indica la massima qualità dell’olio d’oliva, ma rappresenta una vera e propria […]
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