Quando si tratta di scegliere l’olio extravergine di oliva, ci si può trovare di fronte alla decisione tra olio filtrato e non filtrato. Entrambe le varianti offrono caratteristiche uniche che influenzano il sapore, la qualità e la conservazione del prodotto. Negli ultimi anni si è diffusa l’idea che l’olio d’oliva non filtrato possieda una migliore […]
Olio Evo: Filtrato o Non Filtrato?
